De här måste ni prova baka! I helgen gjorde jag kolasnittar med pepparkakskrydda i. Jag hade i det för att få lite julig smak på dem, och de blev faktiskt riktigt goda! Jag bytte även ut smöret till mjölkfritt margarin, så att dem skulle bli mjölkfria.
Ingredienser:
1 sats
160 gram mjölkfritt margarin
1,5 dl strösocker
5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
0,5 dl ljus sirap
2 tsk pepparkakskrydda
pärlsocker, ev.
Gör såhär:
- Sätt ugnen på 180 grader (varmluftsugn 165 grader).
- Blanda ihop alla ingredienser och arbeta till en jämn deg.
- Dela degen i fyra bitar, kavla/platta ut dem på ett bakplåtspappersklädd plåt. Platta ut till längder. Toppa ev. med pärlsocker.
- Grädda dem gyllenbruna, ca 13-15 min. Skär längderna snett på tvären i 2-3 cm breda bitar direkt. Låt svalna.
Delar av receptet är taget ifrån tasteline.com
Lämna ett svar