Jag har länge varit frustrerad över mitt mående och hälsa. Att jag bara har tyckt det gått i ett, och i en enda ond spiral som jag inte har kunnat tagit mig ur. Kroppen har känts genomstressad, jag har haft mycket besvär med magen, hög inflammationsaktivitet och haft dåligt med energi för att nämna några delar. Därav började jag få riktigt nog på det hela i somras och bli mer och mer frustrerad över hela situationen.
Genom åren som gått har jag försökt med flera olika sett att äta, dra ner på socker, ätit veganskt/vegetariskt, AIP (autoimmunt protokoll), FODMAP osv. Ni förstår nog vad jag menar, och jag tror många av er kan känna igen er. Man testar alla lösningar man kan komma på för att försöka göra allting lindrigare, och för att få må bra.
Svullnaden i kroppen
Något jag också haft jobbigt med och tyckt varit väldigt frustrerande är all svullnad i kroppen jag har haft mycket av dem senaste åren. Mycket som kommit i samband med mediciner, och som har varit i stort sett omöjligt att få bort. Sen tror jag det mer har berott på medicinerna än att jag ska ha ätit väldigt dåligt mat. Men oavsett har jag tyckt det varit en väldigt jobbig grej. För jag har bara inte trivts i min kropp oavsett vad någon har sagt, och jag har tyckt det har varit väldigt jobbigt med den här svullna känslan i bl.a. fingrarna och benen. Egentligen i hela kroppen.
En förändring som gör skillnad på
Jag valde därför att tillslut ta hjälp. För det finns så enormt många olika utbud där ute, och tillslut visste jag inte ens vart jag skulle börja. Inte heller veta vad som skulle passa just mig, eftersom jag också är överkänslig/har allergier för en hel del saker inom kosten. Sen en till sak som jag också väldigt gärna skulle vilja få ner är inflammationsaktiviteten i kroppen. Eftersom den jobbar på högvarv HELA TIDEN, och har gjort i hela mitt liv. Därav alla ledinflammationer och leder som har blivit förstörda.
3-4 veckor har gått
Nu har det gått 3-4 veckor sedan jag började mina förändringar, och jag säger bara WOW! Jag mår bara på den här tiden redan SÅ mycket bättre, och bättre blir det för varje dag. Jag tror det här är något jag delar med många som är i liknande situation som mig, och jag tänkte därför att det kanske kan vara intressant även för er som känner igen er i min situation att få följa med på den här resan. För det känns verkligen som att jag är påväg mot ett helt nytt liv. För det finns saker man kan göra för att må bättre! Jag lovar, och det är jag redan ett levande bevis på! I alla fall att man kan göra någon skillnad. För sen gäller det bara att få veta vad man kan göra, och det var där jag fastnade.
Nästan inte sant i mina ögon
För mig är det nästan inte sant att dem positiva förändringarna som blivit har kunnat hända under så kort tid. Knappt en månad, och då är det bara början tror jag. Det är vad jag hoppas på i alla fall. För i mina ögon är en månad inte lång tid, så tänk bara vad några månader till kan göra. Jag känner mig i alla fall väldigt hoppfull.
Det är flera grejer jag har gjort, men om man går till kosten idag och sammanfattar det i stora drag så har jag börjat äta antiinflammatorisk kost och tagit bort:
- ALLT SOCKER (!!!)
- Tillsatser, smakförstärkare, konserveringsmedel, aromer
- Allt halvfabrikat
- Mejeriprodukter
- Bearbetade spannmål som t.ex. vitt mjölk, pasta, bröd osv.
- Kaffe
- Ohälsosamma fetterna som t.e.x transfetter och rapsolja osv.
Jag äter alltså så naturliga saker som det bara går, och helst ekologiskt. Sen har jag inte kommit så långt att precis allt är ekologiskt, men jag försöker. Jag har även lagt till grönsaksjuicer tillsammans med att jag endast försöker äta mer soppor och grytor, än stekt och friterad mat. Det har i alla fall gjort stora skillnader hittills.
Skillnad från förut
I början av det här inlägget skrev jag att jag hade provat en hel del saker innan inom kosten, men att inget riktigt har fungerat till 100%. Det jag tror har gjort den allra största skillnaden idag är sockret tillsammans med alla tillsatser som finns i princip allt ”färdigt”, t.o.m. i kryddor. Men i allt som finns att köpa i affären om det inte är så att man lagar eller bakar det själv. Vilket är en hel del. Säg att vi bara tar en fond, den innehåller garanterat konserveringsmedel, eller kanske något surhetsreglerande medel, något E-nummer osv. Och om de inte innehåller det så är det socker. Något som jag tror är bland dem största bovarna tillsamman med alla onaturliga ämnen. Därför tror jag verkligen på att det är bra att försöka ta bort den kombon i kosten. Det är något jag upplever väldigt positivt i alla fall.
Häng gärna med ni också!
Om ni också vill hänga med på den här resan tillsamman med mig så vore det väldigt roligt! Skriv gärna i kommentarerna här nedanför (klicka på rubriken så kommer ni till inlägget så ni kan kommentera). För det vore roligt och höra om ni också skulle märka någon skillnad på er hälsa. För jag tror verkligen på det här! Sen är det flera delar som spelar in, men jag tror det här är en av dem största. Att börja med kosten. Sen tänkte jag dela med mig av mer saker som jag upplever gjort skillnad i kommande inlägg, men idag börjar vi med det här.
Hoppas ni får en fin helg! KRAM!
Carina Lassestig säger
Wow strongt gjort. Kram
Elin Hellgren säger
Tack snälla! Kram 😊
Petra säger
Åh vad spännande att det funkar! Du får gärna dela lite recept och mer tankar kring detta 🙂
Vad är skillnaden på detta och AIP, låter lite likt i mina öron.
Elin Hellgren säger
Ja det tycker jag med! Ja absolut kan jag göra det! 😊 Roligt att du också skulle tycka det vore intressant att läsa om. Ja det är rätt lika. Men jag kan skriva om det i ett inlägg! 😊